Der etwas andere Thermomix®Blog

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Geschichten & mehr

Puffel und Paffel – Ein Weihnachtsmarktbesuch mit Folgen (Teil 4)

Etwas flau in der Magengegend war mir schon vor dem, vermutlich sehr traurigen, aber doch notwendigen Gespräch mit meinen Besuchern. Wie um Himmels Willen bringt man kleinen, völlig aufgeregten und schwer abenteuerlustigen dänischen Wichtelgästen möglichst schonend bei, dass es leider in diesem Advent kein Musical-Wunder zu bestaunen gab? 😥 Und wie nur würden Puffel und …

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Geschichten & mehr

Puffel und Paffel – Endlich zu Besuch im Starlight Express?

Guten Tag meine lieben Wichtel-Liebhaber! 🧙 In diesem Dezember hatte ich überraschend doch etwas Muße für meine geliebte Schreiberei. Es sollte endlich eine ganz besondere, weitere Episode meiner knuffigen Wichtelgeschichten für Euch geben. So war zumindest der vorläufige Plan. Ihr kennt ähnliche Vorhaben sicher auch, oder? 😅 Leider fehlte mir noch etwas die Inspiration zum …

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Eigene Rezepte Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse

Bines Glühweingulasch

Guten Morgen zusammen. Schon Lust auf eine kleine Anregung fürs Weihnachtessen? Kann man ja nie früh genug mit anfangen. Die Lebkuchen stehen auch bereits seit zwei Wochen in den Supermarktregalen. 😬😬😬 Der Gänsebraten steht bei vielen, aus Kostengründen, nicht zur Debatte. Passt dem Federvieh sicherlich auch ganz gut in den Kram. Vermute ich jedenfalls mal …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Kartoffelgewürz

Ab und zu, guten Abend Ihr Lieben, geht es in meiner Küche doch sehr experimentierfreudig zu. 🙈 Kennt sicher der ein oder andere von Euch auch, oder? Wie neulich in Bochum. Gewürzschrank durchstöbert, schwer fündig geworden. Grob überlegt, ob die Zusammenstellung geschmacklich zueinander passt und ab ging die Luzie… 😬😆😆😆 Entstanden ist ein wirklich traumhaftes …

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Eigene Rezepte Desserts

Bines bestes Weihnachtsdessert – Mousse au Chocolat mit Tonkabohne

Liebe Leser, ich wünsche Euch allen einen wunderschönen guten Morgen. Kurze Frage: Mögt Ihr eigentlich Zartbitterschoki und sucht vielleicht noch ein außergewöhnlich gutes Dessert zu Weihnachten für Eure Liebsten? Kinners, da hab ich was ganz besonderes für Euch – ein Gedicht für Schokoladenfans. Mein Wort drauf! 😋 Habe noch, als perfekte Ergänzung, einen Apfelcrumble dazu …

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