Der etwas andere Thermomix®Blog

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Tortelloni-Auflauf mit Schwarzwälder Schinken und Schafskäse

Holdrio, Ihr Lieben! 🙋‍♀️ Hab da mal was vorbereitet und muss sagen? Gut, ich gebe zu, die Kombination ist recht gewagt – aber leider geil! 🤣🤣🤣 Schaut mal… Tortelloni-Auflauf mit Schwarzwälder Schinken und Schafskäse (für ca. fünf Personen) Zutaten: 1.000 g Fleisch-Tortelloni (Kühltheke, vorgekocht) 2 EL Olivenöl 2 Lagen Schwarzwälder Schinken 1 gelbe Paprika 1 …

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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Kunterbuntes

COLA Hähnchen

Das, liebe Follower, war für mich nun wirklich ein kulinarisches Abenteuer! 😱😱😱 Unter diesem Rezept konnte ich mir jetzt mal so gar nichts vorstellen. Die Zutatenliste begann mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenketchup, Aprikosenkonfitüre, Tomatenmark, Worcester- und Sojasoße und ein paar weiteren Gewürzen. Und dann der Clou: Cola! 😅 Der Titel? COLA Hähnchen! Und das sollte jetzt …

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Kuchen & Torten Kunterbuntes

Schwedische Kanelbullar

God morgon! Das ist schwedisch! 🙃 Ihr Lieben, vor einiger Zeit hatte ich mal wieder einen ziemlich süßen Zahn und erinnerte mich an ein spannendes Zimtschnecken-Rezept aus Schweden. Die oder das Kanelbullar sollten/sollte nicht ganz so süß sein und hervorragend schmecken. Hab ich ausprobiert. Stimmt! Wieder einmal dicke Empfehlung von Bines Thermi-Welt, woll? Wusstet Ihr …

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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Kunterbuntes

Maultaschen-Pfännle aus der Eisenpfanne

Huhu, ich bins nochmal kurz! 🥳 Mit einer kleinen Anregung für den ein oder anderen interessierten Leser in Bines Thermi-Welt. Dafür brauchts natürlich nicht zwingend eine frisch eingebrannte Eisenpfanne, inklusive Grill. Auch keinen Thermomix, Ihr Lieben! 🤡 Vielen Dank an dieser Stelle, dass Ihr auch bei Rezepten ohne diese Küchenmaschine so herrlich offen seid. Ich …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Kräuter-Pan-Pizza aus der Eisenpfanne

(Werbung) Guten Morgen. Tagesthema am Sonntag in Bochum? Kinners heute packe ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echt “heißes Eisen” an. Selbstverständlich mit Ofenhandschuhen, woll? 😬 Hat denn nun mein Experiment “Einbrennen einer Eisenpfanne mit Leinöl” geklappt oder war die Katastrophe perfekt? Aus meiner heutigen Sicht kann ich Euch folgendes brühwarm berichten… Es braucht …

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Kunterbuntes

Projekt Eisenpfanne

Servus zusammen! 🙋‍♀️ Jetzt mal was ganz anderes… Da kommt mein Gatte doch vor ein paar Tagen von seiner Einkaufstour zurück, zieht ganz stolz eine sauschwere Eisenpfanne aus dem Einkaufskorb und meint im Brustton der Überzeugung: “Können wir doch bestimmt auch mal gebrauchen Schatz, war im Angebot…” Ein klitzekleines bisschen kam ich mir schon vor …

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Vorspeisen Kunterbuntes

Omelette aus dem Varoma

Schon mal ein Omelette aus dem Varoma probiert? Ich find’s, nach all den Jahren, immer noch fantastisch! 😋 Huch. Da war doch etwas, was ich Euch noch unbedingt erzählen wollte. Mmmh, was war es denn noch gleich? Ach jau. Ich hab’s wieder: Hoch die Hände – Wochenende! 👍😍👍 Sucht Euch ein schattiges Plätzchen. It’s verdammt …

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Eigene Rezepte Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Kunterbuntes

Bines türkisches Feta-Ofengemüse

Tach Fans! 🙋‍♀️ Heute habe ich mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Gemüseliebhaber werden ganz aus dem Häuschen sein. Da wette ich drauf! Dieses Ofengemüse, angelehnt an ein mediterranes Gemüse aus der Rezeptwelt, könnt Ihr übrigens ganz prima einen Tag vor Verzehr zubereiten. Das Joghurtsößken und die Pinienkerne dann am besten frisch zusammenbasteln. …

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