Der etwas andere Thermomix®Blog

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2. Crock-Pot Rezepte Kunterbuntes

Wiener Saftgulasch

Haaaalloooo? Auskunftsfreudige Slowcooker-Besitzer in Bines Thermi-Welt anwesend? Ich brauche da mal bitte Eure Hilfe! 😬 Vor fast zwei Jahren hab ich mir einen Crock-Pot zugelegt. Leider bisher nur einmal genutzt. Ergo – immer noch blutige Anfängerin. 🙈 Meine guten Vorsätze für 2022 daher: Das soll sich dieses Jahr unbedingt ändern! Ich bin sowas von bereit …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Tortelloni-Auflauf mit Schwarzwälder Schinken und Schafskäse

Holdrio, Ihr Lieben! 🙋‍♀️ Hab da mal was vorbereitet und muss sagen? Gut, ich gebe zu, die Kombination ist recht gewagt – aber leider geil! 🤣🤣🤣 Schaut mal… Tortelloni-Auflauf mit Schwarzwälder Schinken und Schafskäse (für ca. fünf Personen) Zutaten: 1.000 g Fleisch-Tortelloni (Kühltheke, vorgekocht) 2 EL Olivenöl 2 Lagen Schwarzwälder Schinken 1 gelbe Paprika 1 …

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Kuchen & Torten Kunterbuntes

Schwedische Kanelbullar

God morgon! Das ist schwedisch! 🙃 Ihr Lieben, vor einiger Zeit hatte ich mal wieder einen ziemlich süßen Zahn und erinnerte mich an ein spannendes Zimtschnecken-Rezept aus Schweden. Die oder das Kanelbullar sollten/sollte nicht ganz so süß sein und hervorragend schmecken. Hab ich ausprobiert. Stimmt! Wieder einmal dicke Empfehlung von Bines Thermi-Welt, woll? Wusstet Ihr …

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Kunterbuntes

Maultaschen-Pfännle aus der Eisenpfanne

Huhu, ich bins nochmal kurz! 🥳 Mit einer kleinen Anregung für den ein oder anderen interessierten Leser in Bines Thermi-Welt. Dafür brauchts natürlich nicht zwingend eine frisch eingebrannte Eisenpfanne, inklusive Grill. Auch keinen Thermomix, Ihr Lieben! 🤡 Vielen Dank an dieser Stelle, dass Ihr auch bei Rezepten ohne diese Küchenmaschine so herrlich offen seid. Ich …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Kräuter-Pan-Pizza aus der Eisenpfanne

(Werbung) Guten Morgen. Tagesthema am Sonntag in Bochum? Kinners heute packe ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echt “heißes Eisen” an. Selbstverständlich mit Ofenhandschuhen, woll? 😬 Hat denn nun mein Experiment “Einbrennen einer Eisenpfanne mit Leinöl” geklappt oder war die Katastrophe perfekt? Aus meiner heutigen Sicht kann ich Euch folgendes brühwarm berichten… Es braucht …

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Kunterbuntes

Projekt Eisenpfanne

Servus zusammen! 🙋‍♀️ Jetzt mal was ganz anderes… Da kommt mein Gatte doch vor ein paar Tagen von seiner Einkaufstour zurück, zieht ganz stolz eine sauschwere Eisenpfanne aus dem Einkaufskorb und meint im Brustton der Überzeugung: “Können wir doch bestimmt auch mal gebrauchen Schatz, war im Angebot…” Ein klitzekleines bisschen kam ich mir schon vor …

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Kunterbuntes

Basilikum-Pesto

Ja Freunde, das Leben an der Seite einer Foodbloggerin kann zuweilen recht hart sein. 😅 Guten Morgen zusammen. Es ist auch hier natürlich nicht alles Gold, was glänzt, deshalb mag ich heute mal wieder ein klitzekleines bisschen aus dem Nähkästchen plaudern. Neulich in Herne. Wir radeln in die Nachbarstadt und nehmen uns ein paar Stunden …

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Kunterbuntes

Rotes Thai-Curry Risotto mit Garnelen

Sonntagmorgen in Bochum. Ich werde mal wieder von unfassbar lautem Krähenlärm geweckt. 🙄 Ja Ihr Lieben, ich gebe zu, morgens um fünf Uhr stört mich das schon. Können die Rabenvögel nicht wenigstens bis sechs Uhr mit dem Radau warten? Dann bin ich eh hellwach…😬 Ralf, wie immer ganz pragmatisch unterwegs: “Kannst ja den Baum mit …

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Kunterbuntes

Omelette aus dem Varoma

Schon mal ein Omelette aus dem Varoma probiert? Ich find’s, nach all den Jahren, immer noch fantastisch! 😋 Huch. Da war doch etwas, was ich Euch noch unbedingt erzählen wollte. Mmmh, was war es denn noch gleich? Ach jau. Ich hab’s wieder: Hoch die Hände – Wochenende! 👍😍👍 Sucht Euch ein schattiges Plätzchen. It’s verdammt …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines türkisches Feta-Ofengemüse

Tach Fans! 🙋‍♀️ Heute habe ich mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Gemüseliebhaber werden ganz aus dem Häuschen sein. Da wette ich drauf! Dieses Ofengemüse, angelehnt an ein mediterranes Gemüse aus der Rezeptwelt, könnt Ihr übrigens ganz prima einen Tag vor Verzehr zubereiten. Das Joghurtsößken und die Pinienkerne dann am besten frisch zusammenbasteln. …