Tachchen Schneckschen! Habt Ihr Euch eigentlich jemals die Frage gestellt, ob der Russische Zupfkuchen tatsächlich gebürtiger Russe ist? Ich schon. Just für diesen Artikel. Aber auch ohne Recherche für meinen Blog wird im Hause Bines-Thermi-Welt recht viel gegoogelt. Manchmal denke ich so bei mir, wie haben wir unsere Neugierde eigentlich ohne Internet und Onkel Google …
Kategorie
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Kuchen & Torten
Schmandkuchen mit Mandarinen
Hallo erstmal, verehrte Leserinnen und Leser! Lasst uns am heutigen Tag eine kleine Reise in die Vergangenheit unternehmen. Es begab sich zu einer Zeit, wir gehen zurück in das Jahr 1993, da steckte das World Wide Web noch in seinen Kinderschuhen und selbst Microsoft Gründer Bill Gates orakelte damals vor sich hin: „Das Internet ist …
Bananen Proteinkuchen
Jau, da haben wir wieder den Salat. Kinners, werft mir ja nicht vor, ich hätte es nicht versucht! Wie, ich schreibe in Rätseln? Jut, dann muss ich mal am Sonntagmorgen etwas deutlicher werden. Da schaue ich doch gestern wieder mal in meinen Kühlschrank. Vier Eiklar mußten noch dringend verwertet werden und auf Silberkuchen hatte ich …
Russische Kirsch-Charlotte
Servus. Ich hab sie getestet, die Russische Kirsch-Charlotte. Sie hat mich, einmal mehr, an meine Kindheit erinnert. Nur leider nicht so positiv wie Ihr jetzt annehmen mögt. Dieser Kuchen hat Assoziationen an meine Kommunion in mir hervorgerufen, die gefühlt bereits Lichtjahre her sein muss… Als ich an diesem Tag erstmalig eine Hostie im Mund hatte, …
Brownie-Pizza
Leute, an diesem wunderbaren Sonntagmorgen gibt’s echt ne geile Story zu erzählen. Mit Erlaubnis der Protagonisten, versteht sich! Es war einmal, vor nicht allzu langer Zeit, da bekam ich eine Whatsapp von meinem Nachbarn mit dem Wortlaut: „Oh Bine! Bine, Du meine allerliebste Lieblingsnachbarin und Erzeugerin von kulinarischen Köstlichkeiten…“ Joah, das war ja wohl ganz …
Zitronenkuchen
Jaja, demnächst gibts wieder watt Herzhaftes. Versprochen! Diese Woche mußte erst mal komplett mit Kuchen zugepflastert werden. Watt mutt, datt mutt. Die süßen Mäuler wollen ja gestopft werden, woll? Der Käse-Streuselkuchen mit Kirschen und Kokosraspeln ist ja mal Bombe bei den Kollegen angekommen, und wir wissen ja alle, auf einem Bein kann man nicht stehen. …
Fantakuchen
Manchmal hat man einfach Glück im Leben und wird mit der Nase auf tolle Rezepte gestoßen, woll? Gestern hatten wir ganz lieben Besuch aus Unterfranken. Zu diesem Anlass brauchte ich unbedingt noch ein schnelles Kuchenrezept, welches auf jeden Fall gut bei Kids ankommt. Immer Schokokuchen ist ja auch langweilig, ne? Und was lieben die allermeisten …
Pfirsich-Schmand-Kuchen
Schon Ostermontag, wo sind nur die vielen freien Tage geblieben? Schwupps, kaum sind se da, sind se auch gleich schon wieder perdü… Eigentlich müßte ich mich ja mal langsam um unsere Steuern kümmern, Zeit hätte ich heute schon. Ach was, ich glaub, ich back doch lieber noch einen Kuchen, da haben wir dann alle was …
Multivitamin-Torte
Freunde, es ist Montag und watt is morgen? Rischtisch, morgen is Dienstag der 8. März und Weltfrauentag. Wat bedeutet das jetzt genau für uns, Mädels? Wahlrecht haben wir, Gleichberechtigung ist immer noch in Arbeit, und…wir kriegen auf jeden Fall wat Süßes. Und wenn uns keiner Küsschen Caramel, originell, sensationell, ein echter Geschmacksrebell, schenkt…sorgen wir eben …
Schokoladenkuchen mit Eiweiß
Ein Kuchen kommt selten allein. Gestern Donauwelle und heute? Alle Zuckerschneckschen wieder am Start? Gut, dann habe ich heute ein selbstgebasteltes Schokikuchen-Rezept für Euch. Habbich, aus nostalgischen Gründen, mal wieder mit einem herkömmlichen Handrührgerät zubereitet, auch mal wieder schön. Hilft alles nix, Du brauchst neben dem OptiGrill und der Actifry auch ein Handrührgerät! Ein Must-have …