Der etwas andere Thermomix®Blog

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Desserts

Waldbeereis

Gestern morgen. 6:30 Uhr. Frühstücksfernsehen. Tagesthema: Sparen im Supermarkt und wie man zügig aus so einem Laden wieder rauskommt. Neue Tipps zu letzterem Punkt finde ich persönlich ja nicht sooo unwichtig. Also sperre ich meine Lauscherchen mal wieder sperrangelweit auf… Es soll tatsächlich Leute geben, hab ich mal gehört, die können sich stundenlang in Lebensmittelgeschäften …

Eigene Rezepte Kunterbuntes Ratatouille mit Kartoffelpüree

Bines Rotkohl mit Dörrpflaumen

Viele Rotkohl-Rezepte, die man im Netz so finden kann, sind mit Äpfeln zubereitet. Meistens Boskop, die etwas saurere Variante. Dass man Rotkohl mit einer süßen Note kochen kann, wissen wir ja alle. Die einen nehmen Preiselbeeren, die anderen Johannisbeergelee zur Abrundung. Ich wollte jetzt aber wissen: Schmeckt Rotkohl eigentlich auch mit Dörrpflaumen? Meine Antwort: Jau, …

Ratatouille mit Kartoffelpüree

Ratatouille

Guten Morgäääähn! Aufwachen! Aber hurtig! Es gibt ein neues Rezept in Bines Thermi-Welt!!! So. Jetzt habbich se alle wach, dann kanns ja endlich losgehen! Erst mit einem kleinen Gag zum sanfteren Einstieg, Ihr seid ja noch alle müde und ich hab a weng Mitleid, und dann mit einem neuen unglaublich guten Rezept. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen …

Desserts

Grießbrei

Es war einmal, vor unendlich langer Zeit, da lebte ein Paar in einer idyllischen Kleinstadt mitten im Pott. Sie hatten nichts mehr Essbares in ihrem Kühlschrank und mußten arg darben. Also ging die Gattin, namens Bine, hinaus und begegnete am Stadtpark einer kleinen hutzeligen alten Frau mit schlohweißem Haar. Die wußte, woher auch immer, schon …

Kuchen & Torten

Butterkuchen

Dear friends! Neulich beim Bäcker umme Ecke hatte ich eine wunderbare Begegnung mit einem etwa sechzig Jahre alten Ruhrpöttler, wie man ihn besser nicht hätte zeichnen können. Kurz und schmerzlos. Bäckereifachverkäuferin freundlich: „Guten Morgen, was darfs denn sein? Die Chiabrötchen wären heute im Angebot. Drei Stück nur 2,20 Euro”. Kunde trocken: „Datt können sie auch …

Kunterbuntes

Ruhrpott-Tapas

(Werbung) Tach@ALL, ob Ihr es glaubt, oder nicht: Es gibt auch noch ein Leben ohne Thermi. Ich konnte es selbst kaum glauben! 😂😂 Ab und zu muss eines unserer Lieblingslokale, das Parkschlösschen in Bochum, einfach sein. Da gehts heute nämlich hin. Die Ruhrpott Tapas dort sind unwiderstehlich. Kartoffelsüppchen, Bratkartoffeln, Metthäppchen und datt obligatorische Currywürstken darf …

Suppen & Eintöpfe

Kokos-Kürbiscreme-Suppe

Hey Leute! Geht Ihr eigentlich oft in die nächstgelegene Stadt zum Einkaufen? Ich bin da ja nicht so die große Shopping-Queen und gehe wirklich nur, wenn es unbedingt notwendig ist und es sich absolut nicht mehr vermeiden lässt. Die vollen Parkhäuser und Menschenmassen sind mir schon immer ein Graus gewesen. Ich mag es viel lieber …