Der etwas andere Thermomix®Blog

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Salate

Frischer Salat mit Asia-Dressing

Oh mein Gott, Leute! Diese andauernde Hitze macht misch völlisch feddisch hier in Bochum. Hab letzte Nacht mein riesiges Schlafzimmerfenster komplett aufgerissen. Das ging dann ganz gut mit der Schlaferei. War wie Camping – nur besser, ohne Mücken und Luftmatratze! Der Kopf ist ja gerade echt sowatt von matschig und neigt seit ein paar Tagen …

Desserts

Käthes Lieblingseis

Meine lieben Leser! Hallo erstmal! 😘   Gestern habe ich Euch noch einmal gedanklich auf eine kleine Reise in meine Vergangenheit entführt. An diesen einen grauen Novembertag des Jahres 1978 als ich das erste, und bislang letzte Mal, live auf einer Bühne gestanden und mich der Öffentlichkeit präsentiert habe. 😅   Jaja okay, heute ist …

Desserts

Helens Bircher Müsli

Schneckschen. Jetzt wirds ernst. Verdammt ernst. Für mich! Ich werde Euch heute gedanklich schon einmal auf ein Ereignis in Bines Thermi-Welt einstimmen, welches morgen in diesen heiligen Hallen stattfinden wird! Hierfür musste ich noch einmal einen alten Beitrag aus den schier unendlichen Tiefen der Thermi-Welt herauskramen. Damit es aber auch für meine alten Hasen nicht …

Salate

Fitness Salat

Also mir sind ja schon ziemlich verrückte Sachen in der Küche passiert, datt jibbet echt nicht, moin Freunde! Ich bin ja immer voll ehrlich gemeintem Mitleid, wenn man mal in den diversen Gruppen über Malheure stolpert, die uns Hobbyköchen und -köchinnen täglich so das Leben schwer machen. Oftmals ist ja der Thermomix nach dem Säubern …

Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Spinat mit dem Blubb

Kinners, ich fürchte, wir haben uns noch nicht über eine weitere meiner Leidenschaften unterhalten. Ich liebe ja Wortspiele ungemein. Wenn ich die höre oder lese, könnte ich mich regelmäßig schlapp lachen. Ihr auch? Wikipedia sagt: “Ein Wortspiel ist eine rhetorische Figur, die hauptsächlich auf der Mehrdeutigkeit, Verdrehung, Umdrehung (dem Sinne nach) oder sonstigen Wortveränderungen beruht …

Eigene Rezepte Salate

Binekens fruchtiger Melonensalat mit Feta und grünen Oliven

Meine lieben Bines Thermi-Welt Leser! Zur Abwechslung hab ich mal wieder ein Rezept “Marke Eigenbau” für uns. Anregungen dafür, hole ich mir immer mal gern aus dem Netz und bastele mir dann meine eigene Lieblingsvariante nach unserem Gusto zusammen. Heute gibts, passend zu den sommerlichen Temperaturen, einen herrlich frischen Melonensalat. Binekens fruchtiger Melonensalat mit Fetakäse …

Kuchen & Torten

Saftiger Zitronenkuchen

So. Sonntag Leute. Haben wir das Wochenende auch so gut wie geschafft. War ja mal wieder ein Klacks, oder? Zwei Tage arbeiten kommt mir komischerweise immer länger vor… Zum Sonntagsnachmittagskaffee habe ich heute mal wieder ein fantastisch saftiges Zitronen-Küchelchen anzubieten. Extrem lecker. Ungelogen. Sagt mal, nochmal kurz zu den Rezepten unserer Großmütter. Steht Ihr eigentlich …

Desserts

Milchreis nach Christine Rehm

Leute, ett is Berchfest, wie man im Pott zu sagen pflecht, woll? Haltet durch, liebe arbeitende Bevölkerung, nur noch zwei Tage und der Rest von heute, dann ist datt Wochenende schon widda zum Greifen nah! Hammer ne? Vor einiger Zeit hab ich den Milchreis aus dem GKB getestet. Mit Milchreis vonnem Lidl. Datt war ja …

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