Der etwas andere Thermomix®Blog

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Dies & Das

Die Geschichte vom alten Mann der auszog, um das Weihnachten des letzten Jahres zu seinem letzten zu machen

Der alte Mann, nein, nennen wir ihn lieber den „älteren Herrn“, nicht, weil er ein Herr im landläufigen Sinne war, sondern, weil er es sich mit seiner Gutmütigkeit und Friedfertigkeit verdient hatte, „älterer Herr“ genannt zu werden, schaute noch einmal in die Wohnküche und das Schlafzimmer seiner kleinen Zweizimmerwohnung zurück. Nicht, weil er befürchtete, etwas …

Eigene Rezepte Kekse & Weihnachtsgebäck

Hömbergs Haselnussmakronen

Hallo zusammen! Jemand noch Eiklar übrig nach der ganzen Backerei? 🤪 Hier hab ich eine ganz wunderbare Verwertung: Hömbergs Haselnussmakronen(ergeben, je nach Größe, ca. 28 Stück) Zutaten: 4 Eiklar200 g Zucker1 Messerspitze Zimt4 Tropfen Backaroma Bittermandel200 g gehackte Haselnüsse150 g gemahlene HaselnüsseOblatenZartbitterschokolade Zubereitung: 1. Schmetterling einsetzen, Eiklar in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Stufe 4 …

Kekse & Weihnachtsgebäck

Ruck-Zuck Lebkuchen

Guten Morgen, liebe Leser! Einen guten Start in die neue Woche! Ich hab heute frei. Auch schön so kurz vor dem Fest! Es gibt viel zu tun. Packen wirs an! Und weiter gehts mit Lillys Brief. Viel Freude an der, für mich doch sehr überraschenden Antwort des Weihnachtsmannes, und natürlich am sensationellen Ruckzuck-Lebkuchen-Rezept von Gertraud. …

Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes

Birnen-Zimt Marmelade

Guten Morgen, Ihr Lieben! Kurze Frage: Dürfen eigentlich nur Kinder einen Wunschzettel zu Weihnachten schreiben? 😅 Ich denke: Nein! Auch wir Erwachsenen haben unsere lieben Sorgen und Nöte und sicherlich auch viele Wünsche, die ein Weihnachtsmann erfüllen oder sich zumindest einmal anhören könnte. Heute möchte ich Euch nun in Bines Thermi-Welt, neben einer äußerst delikaten …