Ab und zu, guten Abend Ihr Lieben, geht es in meiner Küche doch sehr experimentierfreudig zu. 🙈 Kennt sicher der ein oder andere von Euch auch, oder? Wie neulich in Bochum. Gewürzschrank durchstöbert, schwer fündig geworden. Grob überlegt, ob die Zusammenstellung geschmacklich zueinander passt und ab ging die Luzie… 😬😆😆😆 Entstanden ist ein wirklich traumhaftes …
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Gewürz
Bines Gewürzmischung
Hallo liebe Bines Thermi-Welt Fans, hier noch einmal Bines Gewürzmischung in einem separaten Blogbeitrag. Ich habe sie erstmalig für Bines Asiapfanne getestet und muss sagen: Megalecker!!! 😋😋😋 Mit dieser Mischung kann man natürlich auch andere Gerichte nach belieben verfeinern. Ich kann Euch versprechen, das gibt wirklich den letzten Pfiff! Extrem gut! Zutaten: 3 EL Röstzwiebeln …
Bines Backofenspargel mit “Nicht-Fisch-nicht-Fleisch-Gewürz”
[Werbung] Kinners, wir müssen mal wieder quatschen! Tagchen allerseits. 😎 Als Kind hab ich öfter mal folgende Redewendung von den Erwachsenen gehört: „Ne, der Typ ist weder Fisch noch Fleisch!“ Der Spruch ist Euch sicher auch allen geläufig, oder? 🤔 Erst viel später habe ich mir Gedanken darüber gemacht, was diese Formulierung überhaupt bedeutet. Wenn …
Gewürzmischung für Bolognesesoße
#Werbung So Mädels. Wochenende. Es ist vollbracht. Was für eine stramme Woche. Hab mich kaum aufgeguckt vor lauter Plackerei. Ich wäre dann erstmal wieder ab morgen wech und mach mir ein schnuckeliges, frühlingshaftes Wochenende. 🙋♀️ Aber bevor ich mich hier verdrücke, muss ich Euch noch einmal ein richtig gutes Gewürz von Ulrike Behmer vorstellen: Gewürzmischung …
Gemüsepaste
Freitag! Weekend! YES Der ein oder andere aufmerksame Leser wird bei meinen erprobten Rezepten festgestellt haben, dass gerne auch mal eine Gemüsepaste aufgelistet ist. Hier nun das gute Stück einmal zur Ansicht. Schnell hergestellt und eine gute Alternative zur Maggi Gemüsebrühe. Apropos Maggi Gemüsebrühe, an dieser Stelle muss ich mich jetzt mal wieder outen. Ich …